是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腊肉炖土豆的做法

点击查看大图

腊肉炖土豆

浏览 1950 · 收藏 139

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

萝卜吃腻了，所以换换口味，腊肉炖土豆了。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

腊肉

、

土豆五六个

、

花椒

、

姜

、

蒜

、

陈皮

、

干辣椒

、

鸡精

、

醋

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
腊肉洗净切成块'准备好所需配料。开始忘了拍照片了。
步骤2/4
锅内放少许油，七成熟时放姜块，蒜，干辣椒，花椒翻炒一会，再加入切好的腊肉块翻炒一会加开水煮。如果怕把干辣椒炒糊了，也可以同时将这些料同腊肉一起放锅中翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
加入陈皮，如果有山药之类的也可以加点，大约炖半个多小时时加入土豆块再煮上10分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
放少许的盐'因为腊肉本身就有咸味，再放入鸡精，醋，姜丝，葱末，这么简单就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-24

换个做法

腊肉炖土豆的其他做法

腊肉炖土豆的相关分类

菠萝排骨榆钱青团油焖笋香椿炒鸡蛋香椿更多

腊肉炖土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许