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椰丝球

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前几天同事送我两袋子椰蓉和椰丝,我有些发愁不知该怎么用掉,于是就有了这些小零食,没想到味道却很正点,因为加了奶粉,所以有一种椰浆的香味,少了些椰丝的干枯的感觉。
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117克
19克
69克


1447
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

椰丝球我没有尊重原始的方子,因为原方子里是两个蛋黄,我经常会有困惑,如果只用了蛋黄,那么蛋白怎么办呢?有好多朋友选择再去制作其他的美食,我的确是没有这样的整块的时间来充分利用。所以,一般的饼干我都选择全蛋液,当然,在口感上会没那么酥松的。不过我感觉不影响味道,真的。另外,为了让饼干吃起来口感更加细腻,我在饼干内部用了椰蓉,外部用的是椰丝,更美观些,其实也不必那么麻烦,都选用椰蓉也是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-03-08

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