椰丝球
前几天同事送我两袋子椰蓉和椰丝，我有些发愁不知该怎么用掉，于是就有了这些小零食，没想到味道却很正点，因为加了奶粉，所以有一种椰浆的香味，少了些椰丝的干枯的感觉。
128克
31克
86克
1655
千卡
这道菜高热量,适量即可～
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油室温软化，分三次加入糖粉，打发至发白膨大.
-
步骤2/7
分次加入蛋液，每次均充分搅拌均匀。
-
步骤3/7
奶粉过筛后，加入黄油糊中，搅拌均匀。
-
步骤4/7
低筋面粉过筛后加入3中。
-
步骤5/7
加入全部椰蓉，用刮刀切拌至无干粉状态后揉成面团。
-
步骤6/7
取一小块面团揉搓成圆形小球，放在椰丝里滚上椰丝.
-
最后一步
烤盘垫锡纸，将椰丝球排入烤盘，中层，180度，15-20分钟，至表面呈金黄色
椰丝球我没有尊重原始的方子，因为原方子里是两个蛋黄，我经常会有困惑，如果只用了蛋黄，那么蛋白怎么办呢？有好多朋友选择再去制作其他的美食，我的确是没有这样的整块的时间来充分利用。所以，一般的饼干我都选择全蛋液，当然，在口感上会没那么酥松的。不过我感觉不影响味道，真的。另外，为了让饼干吃起来口感更加细腻，我在饼干内部用了椰蓉，外部用的是椰丝，更美观些，其实也不必那么麻烦，都选用椰蓉也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-08
椰丝球的其他做法
椰丝球的相关分类
椰丝球的相关推荐
-
凉拌魔芋丝
86721人看过 -
古法紫薯豆浆
147250人看过 -
紫薯椰丝小方
174787人看过 -
安神补肾【栗子小米粥】
501531人看过 -
快手菜❤️炝炒儿菜
72522人看过 -
奶香椰丝球
214326人看过 -
燕麦黑芝麻饼干
22798人看过 -
枸杞百合花豆浆
8794人看过 -
养颜坚果糊#麦子厨房料理机#
15975人看过 -
紫甘蓝水饺
56273人看过 -
巨香滑‼️紫薯腰果燕麦饮
22201人看过 -
凉拌西葫芦
145917人看过
