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笋瓜炒鸡蛋的做法

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笋瓜炒鸡蛋

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笋瓜 1个

、

鸡蛋 3个

、

姜少许

、

盐适量

、

蒜适量

、

耗油适量

、

五香粉适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4
笋瓜切片，加盐腌制五六分钟，再用清水冲洗干净，控干水分备用。
步骤2/4
鸡蛋加盐打散备用
步骤3/4
热锅加油，油热后倒打好的鸡蛋液炒熟。
最后一步
加切好的蒜姜、笋瓜翻炒，加盐耗油，五香粉，鸡精调味。出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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