油淋竹蛏
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烹饪步骤
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步骤1/4
竹蛏浸泡吐沙后,将肉取出,去沙胆
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步骤2/4
用料酒及稍许盐,淹10分钟
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步骤3/4
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热锅,油,放入竹蛏迅速翻炒至肉变白,乘出
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最后一步
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另起过,入油,再放入生抽、蚝油、糖混合的汁,最后入麻油。将完成的汁淋在做好的竹蛏肉上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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