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京酱肉丝&鸡蛋饼的做法

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京酱肉丝&鸡蛋饼

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食材清单加入采购清单

黄瓜 2根

、

鸡蛋 2个

、

里脊肉大葱

、

面粉适量

、

五香粉

、

豆瓣酱

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材、肉在解冻中。。。
步骤2/9 点击查看大图
面粉、鸡蛋、葱花混合加水
步骤3/9 点击查看大图
糊糊状
步骤4/9 点击查看大图
肉切条，料酒、香油、少量盐花腌制10分钟
步骤5/9 点击查看大图
豆瓣酱、番茄酱、水混合
步骤6/9 点击查看大图
锅热倒适量油，放肉炒至发白乘出备用
步骤7/9 点击查看大图
京酱肉丝完成
步骤8/9 点击查看大图
一点油入平底锅，一勺子之前混合的鸡蛋面液
最后一步点击查看大图
金黄色乘出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-26

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