糖醋生姜
以前都是从妈妈做好了直接开吃，今年妈妈比较忙，那就自己动手试试吧~
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步骤1/5
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买来的嫩姜洗洗土再拿勺子刮皮~准备用的容器也要洗干净控干水备用~
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步骤2/5
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底下老点的有筋我掰下来，留着烧菜
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步骤3/5
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可以切片，可以拍碎~撒两勺盐，放冰箱隔天拿出来冲水，沥干
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步骤4/5
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白醋一瓶，白糖大半袋一起倒锅里烧开放凉备用，期间记得搅拌不然糖会糊底~
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最后一步
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先放姜再倒放凉的醋，小小的玻璃瓶装了四瓶~放冰箱两三天就能吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-29 · 安徽省
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