柚子茶
买了一个红心柚子，但是很酸。 所以做成柚子茶，总算没浪费。
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步骤1/6
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柚子皮去掉里面的白瓤，切丝。白瓤要尽量去的彻底，否则喝起来苦味比较重。
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步骤2/6
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先在热水中焯一下柚子皮，把水倒掉。然后把柚子皮和冰糖放入锅内，加一小碗水，小火熬制，水见少时加上柚子肉继续熬。
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步骤3/6
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把水熬的差不多干了就可以了。 中间要不停搅拌，防止糊锅。
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步骤4/6
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晾凉后装入密封瓶，放入冰箱保存。
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步骤5/6
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每次沏水前挖一勺，还可以调入蜂蜜。
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最后一步
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红心柚子做的颜色挺漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-29
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