腊肠包菜（超简单！）
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不用放油了~腊肠里的油已经足够。第一次做，；腊肠切成这个呆呆的样子了...其实斜着切应该会更好看。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
包菜手撕成片，这样口感比刀切的要好。腊肠和饭一起放入高压锅蒸熟（用碗装着腊肠，支个架子放在上面），然后腊肠切片备用
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步骤2/3
热锅，将蒸好的腊肠和碗里的油水混合物倒入锅中翻炒，加盐
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最后一步
加入包菜一同翻炒，加一点水焖（不盖过食材），快干时关火盛起即可
小贴士
腊肠本身已经调好味了，淡淡的甜，所以就没加糖。这样炒，吃的油少，也不会造成单吃腊肠太腻的感觉。觉得最好的是，所需的调料够少，只有盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-28
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