【葱花鸡蛋面饼】消耗煮多了的剩面条
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步骤1/6
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事情缘起于某晚煮的一大~锅面。消耗无力。又不舍得浪费。于是做成了面饼
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步骤2/6
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鸡蛋一只。加入面粉和水搅拌均匀成酸奶状的面糊
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步骤3/6
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加入葱花和盐（我加了2茶匙的盐。葱花可以再多放很多）
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步骤4/6
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加入煮熟的剩面条（当然也可以新鲜煮）搅拌均匀
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步骤5/6
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平底锅刷一层底油。烧热。放入裹好面糊的面条。铺开
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最后一步
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煎至底面凝结后翻面。用铲子压平实。再煎。至两面金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-26
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