南瓜粑粑
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烹饪步骤
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步骤1/5
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南瓜切块煮熟或蒸熟
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步骤2/5
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加入米粉趁热使劲揉，如果南瓜不是很甜的品种需加些白糖，米粉很粘，要比南瓜多放很多
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步骤3/5
捏个自己喜欢的大小的丸子，拍扁，可以放锅里炸，不喜欢太油就用平底锅煎，我选择了煎
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步骤4/5
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煎至两面微黃，出锅！
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最后一步
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咬一口，满足啊！
小贴士
千万别放水揉，米粉会稀烂的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-08
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