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法式烤纸蒸鱼

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Janeinkitchen

法式的蔬菜蒸三文鱼，和咱们在蒸锅里蒸鱼肉又不太一样了， 法国人是把鱼肉放在蔬菜上，然后包在烘焙纸里，入烤箱烤的， 在烤箱的温度下，蔬菜和浇在鱼身上的汤汁开始汽化，相当于是蒸汽在蒸鱼。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
新鲜三文鱼 两块
、
任何自己喜爱的蔬菜
、
黑胡椒粉 适量
、
米醋 2大勺
、
生抽 3大勺
、
芝麻油 1小勺
、
蜂蜜 1大勺
、
橙子汁 1大勺
、
新鲜姜末 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-21

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