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木耳山药排骨汤的做法

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木耳山药排骨汤

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食材清单加入采购清单

子排 300g

、

山药 200g

、

木耳适量

、

生姜适量

、

葱 1根

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
排骨洗净，放入汤锅加适量水，烧开后，将排骨捞出，水倒掉
步骤2/3
将排骨再放入汤锅加清水，烧煮，将料酒、生姜放入一起煮，待烧开后，改用小火煨1小时
最后一步
将泡好的木耳和削皮的山药洗净，放入汤锅，开大火烧滚，再改小火煨30分钟，放入适量的盐，就可以吃了。如果有时间，煨长点更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-08

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