蛋白椰球
浏览 6.4万 · 收藏 1140 · 学做 42
将做法保存到手机
大学的时候非常爱的一款点心，没想到这么简单，我做的时候只用了蛋白，椰香味更浓，以前买的想来是加了蛋黄或者用全蛋液做的，烤出来是金黄的小球。个人认为蛋白做的椰子香味更美，就是做完这个得想办法处理蛋黄。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蛋白打散
-
步骤2/5
点击查看大图
其余材料（留10g左右的椰蓉）混合均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
加入蛋白液和匀
-
步骤4/5
点击查看大图
捏成小球，表面滚上椰蓉，我这个配方的量捏成12个我觉得挺合适的
-
最后一步
预热后的烤箱170度烤25分钟左右即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-20
换个做法
蛋白椰球的其他做法
蛋白椰球的相关分类
蛋白椰球的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#简单又美味的大泡芙
216653人看过 -
#LG御见美好食光#葫芦肉馅饺子
144324人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#香炸小鸡腿
161226人看过 -
香炸小鸡腿
47193人看过 -
炸糕
165881人看过 -
葫芦肉馅饺子
61578人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
3197857人看过 -
香炸鸡柳～自制更卫生
8707670人看过 -
迷你奶油泡芙
305771人看过 -
自制肯德基炸鸡腿
140134人看过 -
老式鸡蛋糕
2450604人看过 -
#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳
646207人看过
