香菇猪肉水饺
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步骤1/10
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用凉水一点一点放入面粉里，把面和好，放上湿布旁边醒着备用。面最好不要和的太软。
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步骤2/10
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猪肉馅拿香菇酱油放一旁酱着。
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步骤3/10
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耗花椒油，油凉后把花椒扔掉。
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步骤4/10
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香菇去蒂拿水焯一分钟，切成块状。
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步骤5/10
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往盆中放入肉馅，香菇，葱末，姜末然后再放入盐，耗油，香油，味精，最后倒入刚才放凉的食用油。顺时针搅拌均匀即可。
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步骤6/10
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包饺子的方法大家都会吧……我家习惯吃大个饺子。
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步骤7/10
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开锅下饺子，饺子比较大打了三过水。
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步骤8/10
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剩下的面可以做成手擀面，把面擀大擀圆。撒白面以防粘坏。
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步骤9/10
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中间对折，撒一些白面，再对折。然后用刀切成同样的条之后再展开。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-10
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