葱油花卷
妈妈虽然也是去找的方子做的花卷，但是妈妈手艺实在好，做的太好看了，所以这次再做一次，顺便上个菜谱^_^
6克
7克
20克
125
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
基本食材准备好，牛奶加热一下，然后把酵母放进牛奶，让酵母的活性发挥一下，在把这些混合在一起，把面团揉匀，不粘手就差不多可以了
-
步骤2/14
点击查看大图
这是刚刚混合好的面团
-
步骤3/14
点击查看大图
混合均匀的面团，只有应该是好好揉揉，但是妈妈图省力，直接把面团放进了面包机，连揉带发酵，都搞定了！
-
步骤4/14
点击查看大图
面包机里发酵好的面团（温度要适宜，面团的干湿也会影响发酵）
-
步骤5/14
点击查看大图
把发酵好的面团用擀面杖搓成长方形
-
步骤6/14
点击查看大图
把葱和火腿肠切碎，加入少量油，混合均匀，备用
-
步骤7/14
点击查看大图
在搓好的面饼上均匀地铺上葱和火腿肠的混合物
-
步骤8/14
点击查看大图
将长边卷起，切成小段
-
步骤9/14
点击查看大图
把两个小段对着叠起来
-
步骤10/14
点击查看大图
用筷子在中间压下去
-
步骤11/14
点击查看大图
压到底
-
步骤12/14
点击查看大图
把压好的面团两头弯下去，在底下捏起来
-
步骤13/14
点击查看大图
接下来就可以放进蒸笼，蒸笼底可以涂一层油，防止粘底。之后锅里放冷水，花卷上蒸笼啦
-
最后一步
点击查看大图
水沸之后在烧八分钟，差不多就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-18
葱油花卷的相关分类
葱油花卷的相关推荐
-
鲍汁捞饭能吃八碗：家庭版红烧鲍鱼
6599431人看过 -
皮蛋豆腐
5881031人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
913865人看过 -
高升鸡翅
148913人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
741662人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4391714人看过 -
芋头肉圆 宝宝辅食食谱
32662人看过 -
虾仁炒西兰花
7258264人看过 -
手工面条
325788人看过 -
土豆炖牛肉
984152人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4876580人看过 -
自制番茄酱和炸薯条
33089人看过
