肉夹馍
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烹饪步骤
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步骤1/4
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馅料:炖肉(热的)+香菜+青椒,切成碎末
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步骤2/4
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烧饼可以买那种薄皮的椒盐烧饼,中间切开,把馅料加进去就好了
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步骤3/4
炖肉:1五花肉切丁,先用热开水汆烫一下,把肉捞出,水倒掉2、锅中放油 放入姜、大料翻炒出香味、3、放入炖肉,翻炒、放入糖、盐、酱油、开水,刚没过肉,炖至熟烂
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最后一步
饼:我是买的 我觉得方便 要是烙的话 烙成那种2层的,中间抹一层油烤出来就是2层的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-18
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