冰糖糯米藕
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步骤1/8
藕洗净，把皮刮掉，备用
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步骤2/8
糯米以前泡1、2小时
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步骤3/8
把藕的一端切开，（切一个小盖子，把孔眼露出来）把糯米灌进去，边灌边用筷子压，但米不能灌的太多，因为煮的时候，米容易胀，管好米以后，把之前切下来的小盖子，盖在灌好糯米的藕上，用牙签固定。
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步骤4/8
把藕放锅里煮，水没住藕就可以了，加红枣，冰糖，大火煮开30分钟，然后改小火煮，直到，藕变软，放红糖（依个人口味添加）
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步骤5/8
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汤浓稠了就可以关火了，静置一晚上，第二天颜色就会变深，如图。
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步骤6/8
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切片，看那丝拉的
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步骤7/8
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装盘，
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最后一步
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淋上汁（就是煮过藕的那个汁），香甜可口啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
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