菠菜香菇疙瘩汤
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5克
12克
21克
162
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
菠菜洗净后,焯水后切碎;香菇洗净切丁;胡萝卜洗净切薄片;鸡蛋打散备用
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步骤2/3
面粉加水朝一个方向搅拌成面疙瘩。如果面粉里打一个鸡蛋,加点盐,胡椒粉,搅出来的面疙瘩会很Q,而且汤不浑,面呈奶黄色[
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最后一步
锅内加水烧开,放香菇丁、胡萝卜片烧煮2分钟;然后下面疙瘩,煮沸后下入蛋液搅成蛋花;入菠菜碎,烧开后加入盐,香油调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-15
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