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红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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鸡翅 10个

、

黄酒 2汤匙美味鲜酱油 2汤匙

、

草菇老轴 2汤匙盐少许

、

红糖少许干红椒 1个

、

黑胡椒粉少许花埱 10个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅洗净，沥干。
步骤2/5 点击查看大图
沥干鸡翅用刀割二道放盐，腌15一20分钟。
步骤3/5 点击查看大图
热锅下鸡翅，中火煎出油来，两面发黄。
步骤4/5 点击查看大图
这样放酒，草菇老抽，美味鲜酱油，干红椒，花椒 ,红糖 ,黑胡椒粉 ,放点热水没个鸡翅小火慢炖到5一6分钟，可大火收汁出锅。
最后一步点击查看大图
出锅放盆上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-22

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