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东北杀猪菜的做法

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东北杀猪菜

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东北杀猪菜，没吃过的不算到过东北

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东北酸菜排骨

、

血肠五花肉

、

葱花大料

、

花椒姜片

、

盐酱油

、

大蒜香油

、

料酒味精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将排骨焯水，加花椒大料，料酒，葱，姜煮熟，后加入整根血肠煮熟备用。
步骤2/6 点击查看大图
用煮骨头汤烧开，下入酸菜，炖10分钟
步骤3/6 点击查看大图
下入排骨，继续炖。
步骤4/6 点击查看大图
下入血肠，盖上锅盖炖2～3分钟（之前排骨和血肠都是熟的）
步骤5/6 点击查看大图
加入葱花，盐，味精，出锅
最后一步点击查看大图
蒜捣成泥，加水，酱油，香油，作沾料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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