绿绿绿野仙踪
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步骤1/18
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面板状意大利菠菜面
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步骤2/18
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滚水煮面 九张 加少许食盐
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步骤3/18
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小心捞出 不要泡在水里 会导致面片大小不一 捞面时要十分小心防止破裂 之前多煮几片以防这一步有破碎的面片出现
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步骤4/18
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焯西兰花
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步骤5/18
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捞出后沿顶端切下翠绿的花冠部分 成碎末状 茎全不要
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步骤6/18
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黄波奶酪 一块 外皮上还带着霉斑 取出后把霉斑通通用小刀刮掉了
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步骤7/18
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用长柄锯齿刀切尽量薄的片，越切越熟练，开始有点厚了
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步骤8/18
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面片平铺在大烤盘中刷一遍青酱
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步骤9/18
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再铺一层奶酪片
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步骤10/18
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再铺一层西兰花碎
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步骤11/18
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还有一层洋葱碎
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步骤12/18
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第二层用了荷仙菇
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步骤13/18
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不同的两层间隔罗列
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步骤14/18
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最上面一层只有青酱仙菇和西兰花碎
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步骤15/18
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预热烤箱，200度烘烤10分钟奶酪融化即可
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步骤16/18
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仙菇微微变色 但不要焦黄
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步骤17/18
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侧面看最好每层的厚度相同
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最后一步
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切一段放在小盘里开吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-22
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