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蒜蓉蒸金针菇羊肉卷的做法

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蒜蓉蒸金针菇羊肉卷

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金针菇

、

羊肉卷

、

蒜蓉

、

姜片

、

葱花

、

蚝油

、

酱油

、

糖

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1，金针菇切头清洗干净后，沥水摆盘。2，羊肉卷焯水后放在金针菇上方。3，将蒜蓉铺满金针菇和羊肉卷。4，蚝油配以少量酱油、糖、黑胡椒末，调汁儿。5，将调好的汁儿倒入盘中，加水漫过金针菇。
步骤2/3
用保鲜膜覆盖盘面，微波炉高火2-3分钟。保鲜膜上戳几个小孔透气。
最后一步点击查看大图
花胶，葱花过油，将热油铺在盘面。香气四溢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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