木耳黄花菜蒸鱼
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有次在网上看到过，今天看到木耳鲫鱼一起吃有润肤养颜功效，秋天里润润皮肤哦～
食材清单
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鱼（鲫鱼鲈鱼都可以）
一条（一斤左右）
、
黑木耳 干黄花菜
20克左右
烹饪步骤
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步骤1/4
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把泡好的木耳 干黄花菜洗净沥干水分
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步骤2/4
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加姜丝、盐（不用多按个人口味）两勺油拌匀
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步骤3/4
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把鱼洗净沥干水分，抹上薄盐。然后在蒸盘上铺上一半拌好的木耳黄花菜，再放上鱼，最后把剩下的木耳菜铺上鱼身上，最好再放点葱段。
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最后一步
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水开后蒸6～8分钟，倒掉盘里的汤汁，去掉姜葱，再重新放上葱，然后热油浇上，淋上蒸鱼鼓油就ok了。
小贴士
鱼的老嫩很重要，一定要把握好，木耳黄花菜拌的不要咸了，因为蒸鱼时鱼身上的盐也会融化的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-21
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