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干锅土豆

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青城hlfo

材料：土豆500克 培根3条 辅料：蒜薹、胡萝卜、魔芋、 青蒜、 蒜片各适量 麻辣酱少许（这个根据自己口味吧） 红尖椒一根 做法： 1、土豆切片用清水清洗2遍，沥干待用，魔芋切成细条，青蒜切寸断，培根切小片，红尖椒切丁，胡萝卜切丝待用 2、热锅油温5成左右（油可以多些，这样炸的时候比较方便些），将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出， 3、另取锅将魔芋入热水中焯烫 4、洗净锅入油，放入蒜片、蒜薹、胡萝卜、魔芋、培根炒香 5、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，最后加点生抽、糖，撒入青蒜段和红辣椒即可
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10-30分钟   |   配菜(中级)
土豆
、
排骨
、
蒜苔
、
胡萝卜
烹饪步骤
小贴士

材料：土豆500克 培根3条 辅料：蒜薹、胡萝卜、魔芋、 青蒜、 蒜片各适量 麻辣酱少许（这个根据自己口味吧） 红尖椒一根 做法： 1、土豆切片用清水清洗2遍，沥干待用，魔芋切成细条，青蒜切寸断，培根切小片，红尖椒切丁，胡萝卜切丝待用 2、热锅油温5成左右（油可以多些，这样炸的时候比较方便些），将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出， 3、另取锅将魔芋入热水中焯烫 4、洗净锅入油，放入蒜片、蒜薹、胡萝卜、魔芋、培根炒香 5、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，最后加点生抽、糖，撒入青蒜段和红辣椒即可 更多内容来源于 奥丽源美容仪器网 www.aly138.com

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发布于 2014-02-18

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