豆瓣鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
新鲜的鲤鱼，去腥线，切花刀。葱姜蒜切丁
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最后一步
锅中放油，放豆瓣酱，葱姜蒜丁炒香，放肉末，加点料酒翻炒片刻，放鱼，两面翻炒，把肉末放鱼肚子中，加水，煮十几分钟后，加糖收汁即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-19
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