椒盐桃酥(偏甜)(14p)
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食材清单
加入采购清单
面粉
250g(125g)
、
泡打粉
2g(1g)
、
小苏打
2g(1g)
、
全蛋液
25g
、
油
100g(50g)
、
糖
100g(50g)
、
盐
2g(1.5g)
、
花椒粉
5g(3.5g)
烹饪步骤
-
步骤1/3
A: 蛋液+油+糖+盐+花椒粉,混合均匀,砂糖打至细。
-
步骤2/3
B:面粉+泡打粉+小苏打,混合。
-
最后一步
B过筛至A。
小贴士
180℃ 15min中层烤架 记得上面要盖好锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-20
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