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青椒磨芋的做法

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青椒磨芋

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10分左右 | 切墩(初级)

磨芋 500克

、

青椒 2个

、

小红椒 3个

、

盐适量

、

生抽适量

、

大蒜 3片

烹饪步骤

步骤1/3
将磨芋切片放入锅中加冷水煮开，然后捞出待用，在这期间我们可以将青椒红椒切小段放入碗中待用
步骤2/3
锅中放入适量的油加热至8成，然后倒入磨芋，加盐炒至水干，盛出待用
最后一步
锅中放少量油加热，然后倒入切好的配料炒2分钟，倒入磨芋加少许生抽一起炒2至3分钟，美味就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-03

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