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云豆焖脆骨

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暮色大宝贝儿

也没有什么特别的故事吧。就是暮色家的皇额娘想吃了。然后暮色就做给她老人家吃了呗~ 最近皇额娘总是对我的手艺赞不绝口~矮油~人家羞涩了啦~！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
纯猪脆骨 500克
、
白云豆 30颗
、
八角 1个
、
桂皮 1小块
、
低钠盐 适量
、
香醋 2匙
、
生姜 5片
、
绍兴黄酒 1匙
、
白砂糖 1匙
、
老抽 1匙
、
鸡精 1小茶匙
烹饪步骤
小贴士

为什么要加盐进去焖呢？因为盐放早一点豆豆才会入味~~~ 新手使用压力锅即电压力锅一定要注意安全，美味固然重要，但安全才是最重要的。（不过豆果网内卧虎藏龙、高手如云，好象我又杞人忧天了.....）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-01

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