水煮千张
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步骤1/7
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千张切条 开水焯2分钟
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步骤2/7
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黄瓜切菱形片 西红柿切大片备用
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步骤3/7
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葱姜切丝 蒜切片备用
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步骤4/7
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热锅下油 下辣椒 花椒炒出香味盛出备用
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步骤5/7
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下葱姜蒜煸炒 下辣酱/郫县豆瓣酱 炒出红油 加适量水 加入西红柿
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步骤6/7
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水开后下千张 黄瓜 加入糖 盐 鸡精 煮至入味
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最后一步
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盛出 放入之前的辣椒 花椒 撒葱花 锅热油 开后淋在菜上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-13
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