DIY豆腐鲜虾春卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线;
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步骤2/4
豆腐抓碎,胡萝卜、洋葱、青椒切成末后加入鸡蛋1只搅拌均匀,加入适量盐、鸡粉、胡椒粉,少许糖拌匀馅料备用;
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步骤3/4
取一片馄饨皮,四周抹上蛋清,放入适量的馅料,加入一只虾仁;
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最后一步
将皮对折,然后卷成春卷形状,入热油锅炸至金黄色捞出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-27
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