芥兰炒牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
芥兰摘去叶子,叶子可以流着单独炒或者和其他食材同炒
-
步骤2/7
点击查看大图
芥兰梗洗干净后切短
-
步骤3/7
点击查看大图
牛肉切片,用少许盐,胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀粉分抓透,然后用适量油封油
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里烧开水,放入几滴有,放入芥兰苗焯水断生马上捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
炒锅热油,爆香蒜蓉和姜片,下芥兰略炒,调入少许盐作底味装起备用
-
步骤6/7
点击查看大图
炒锅继续热油,放入牛肉,滑散,炒至牛肉变色,倒入少许生抽,几滴老抽
-
最后一步
点击查看大图
芥兰回锅同炒,放入一汤匙蚝油炒匀即可装起享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-24
芥兰炒牛肉的其他做法
芥兰炒牛肉的相关分类
芥兰炒牛肉的相关推荐
-
西红柿疙瘩汤
8684642人看过 -
自制小米糕
541154人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
933842人看过 -
虎皮天使蛋糕卷-10分钟零基础也能烤出完美虎纹
78838人看过 -
不塌腰的广式月饼
18060人看过 -
虾仁砂锅粥
143943人看过 -
基础巧克力酱
129342人看过 -
包子好看,全在摺上——猪肉小包
5599694人看过 -
酱汁三文鱼
1514894人看过 -
啤酒琵琶腿
160932人看过 -
皮薄如纸的韭菜馅饼(好吃到停不下来)
3230265人看过 -
盐水虾
350071人看过