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葱油海上鲜的做法

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葱油海上鲜

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30-45分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼

、

虾仁

、

小鲍鱼贝壳类的小海鲜肉

、

葱

、

姜

、

蒜

、

蚝油

、

海鲜酱油

、

白胡椒粉

、

糖

、

盐

、

香油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鱿鱼洗干净~留鱿鱼板~在切成麦穗花刀！~小鲍鱼祛内脏~切上十子花刀！~虾仁祛虾线~背部切一刀~葱姜切丝~蒜切蓉
步骤2/3
把所有海鲜和~葱姜丝~蒜蓉拌匀~淋上用蚝油~海鲜酱油~白胡椒粉~糖~盐~香油调的酱汁~上锅蒸10到15分钟~
最后一步点击查看大图
出锅后~在散上一层葱丝和蒜蓉~在锅中烧些底油~油到8到9成热后~淋在菜上~这就是葱油海上鲜！~非常鲜美可口！~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-22

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