椒盐西米
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本来只是在锅里煮西米露而已,结果开了小火看电视忘记咯,等想起来的时候,哎呀!起锅一看锅盔就雏形了!于是不舍了,想想以前在家吃的糍粑,别说还真有那个味!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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煮西米开过之后小火10分钟让它形成锅盔雏形,起锅等其冷却捏成型,刀切成块,适量油,油8分热时下锅,炸直表面苏脆就可以起锅了,在加一点椒盐就是一道美味了!大家一起试试吧,这也算是一道意料之外的美味吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-30
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