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八宝粥的做法

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八宝粥

浏览 4.2万 · 收藏 492 · 学做 9

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配料比较多，一人两碗，可够5人食用。因为熬成之后被喝掉4碗，好吃的东西都没了，照片看起来无精打采。味道很是好。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

红小豆 1杯

、

绿豆 1杯

、

黑米 1杯

、

糙米 1杯

、

薏米 1杯

、

花生米 1杯

、

大白芸豆 1杯

、

糯米 1杯

、

混合豆 4杯

、

葡萄干 1杯

、

枸杞 1杯

、

干桂圆 1杯

、

核桃仁 1杯

、

蜜枣适量

、

冰糖可有可无

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用打豆浆的量豆杯子，一杯一杯的备好准备的材料。按煮的时间归类，豆类一个容器盛放，米类一个容器盛放。
步骤2/5 点击查看大图
蜜枣、桂圆、葡萄干、枸杞放在一起。家人不喜欢太甜的口味，就没有加冰糖，反正是微甜，喜欢甜的就再量杯冰糖。
步骤3/5 点击查看大图
准备好之后，需要洗的就先冲洗下，温水泡着。
步骤4/5 点击查看大图
人多的话，选用家里的大锅，添水基本到满。再提醒下，以上配料是够5-6人喝，人少就配少点儿。
最后一步点击查看大图
水开后，大火后转小火，1小时左右就可以关火，根据自己的需求可延长熬粥时间或者减少熬粥时间。

小贴士

如果是早上喝粥，前一天晚上就准备好材料放锅里添够水。如果是下午喝粥，就在早上泡各类豆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-22

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