萝卜鲫鱼汤
-
步骤1/7
鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分
-
步骤2/7
萝卜去皮切条；葱打结；姜切片
-
步骤3/7
锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透
-
步骤4/7
煎至两面的鱼肉变色
-
步骤5/7
锅内加入足量的水（冷水、开水均可）
-
步骤6/7
加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白（约30分钟），加入萝卜条，继续煮约10分钟
-
最后一步
加入少许盐，略煮即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-23
萝卜鲫鱼汤的其他做法
萝卜鲫鱼汤的相关分类
萝卜鲫鱼汤的相关推荐
-
奶白鲜美的秘诀：白萝卜豆腐鲫鱼汤
462417人看过 -
迷迭香美食| 萝卜丝鲫鱼汤
253995人看过 -
萝卜丝鲫鱼汤
359848人看过 -
萝卜丝鲫鱼汤
37656人看过 -
萝卜鲫鱼汤
48869人看过 -
#冬日暖心食谱#红豆饭+家常豆腐+萝卜丝鲫鱼汤
106379人看过 -
萝卜丝鲫鱼汤
14465人看过 -
萝卜丝鲫鱼汤
19580人看过 -
红萝卜瘦肉鲫鱼汤
23650人看过 -
萝卜丝鲫鱼汤—迷迭香
32840人看过 -
萝卜鲫鱼汤#比暖男更暖的是#
13219人看过 -
萝卜丝鲫鱼汤
47703人看过
