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豆浆蔬菜煎饼---营养早餐自己做的做法

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豆浆蔬菜煎饼---营养早餐自己做

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每天早上给家人准备一份早餐是我很乐意做的事情. 从营养的角度看:早餐吃得好,吃得饱最关键.为这,当主妇的牺牲点睡眠还是值得的,毕竟是为了家人的健康嘛. 从败了豆浆机后,每天早上餐桌上总有一份热腾腾的鲜豆浆或者五谷豆浆.有时候熬多了就可以用来做面包或煎饼之类的,即营养又不浪费. 蔬菜水果在早餐的比例不能忽视,或许有些人觉得麻烦,但如果像我这样加到煎饼中,不是一举两得吗?也弥补了因为时间不够而来不及吃蔬菜的遗憾.

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

豆浆

、

青菜

、

蛋

、

洋葱

、

火腿

、

蔬菜粒

、

面粉

、

盐少许

、

胡椒粉适量

、

椒盐适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/4
蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒)
步骤2/4
洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合
步骤3/4
慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀
最后一步
平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-19

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