云南小锅米线
浏览 141662 · 收藏 1845 · 学做 18
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
用肉做汤,即为高汤
-
步骤2/5
下油,炒散肉末,微变色后加入碎米芽菜,加辣椒面、糖少许、香油少许
-
步骤3/5
向炒好的肉末里盛入高汤,煮沸,加盐适量(尝一下,不能淡)
-
步骤4/5
下米线,煮3分钟
-
最后一步
捞出米线,浇上汤头,加风味豆豉油,香葱、香菜、白胡椒粉少许,花生几粒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-19
换个做法
小锅米线的相关分类
小锅米线的相关推荐
-
乾隆白菜
202838人看过 -
桃酥
12057人看过 -
烘焙做不好,来一道找回自信的甘露酥吧
11095人看过 -
红豆面包
107917人看过 -
云南小锅米线
53233人看过 -
广东家常咸蛋黄肉粽子(虾米香菇红豆腊肠)
169607人看过 -
焦糖夏威夷豆挞~坚果甜点
100956人看过 -
年夜饭之四喜福袋
161080人看过 -
3步就可以做出好吃的中式甜点~~杏仁豆腐!
2470796人看过 -
芝麻桃酥
73975人看过 -
巧克力蛋糕
1162431人看过 -
佛手瓜炒鸡蛋#春天不减肥,夏天肉堆堆#
4925166人看过