虾滑番茄豆干汤
最近几天烟台一直挂着大风，皮肤也明显感觉特别干燥，煮点虾滑番茄豆干汤，润肤又营养哟，加了多力浓香花生油，味道更香浓，关键是好喝哟……
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步骤1/20
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备齐所有的食材，虾滑是我做好放冰箱冷冻的，也可以先做先吃，喜欢的亲们可以去我的菜谱里看看。
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蒜苗切丝，豆干切成小丁。
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步骤3/20
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番茄用刀切块，香菜切段备用。
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步骤4/20
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东菱早餐机的平底锅里倒入多力浓香花生油烧热后。
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步骤5/20
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先小火慢慢炸香八角后，再爆香蒜苗和姜丝。
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步骤6/20
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把切块的番茄放入锅中，大火翻炒均匀。
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步骤7/20
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这个时候加入生抽调色。
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步骤8/20
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大火翻炒至番茄变软汤浓。
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步骤9/20
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汤锅里加入适量的清水，把翻炒好的番茄倒入锅中，加入提前切丁的豆干。
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步骤10/20
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再根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
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步骤11/20
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大火煮沸后，继续炖煮3分钟左右。
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步骤12/20
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这个时候加入虾滑。
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步骤13/20
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大火继续滚沸2分钟左右。
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步骤14/20
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加入提前用清水化开的淀粉勾芡。
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步骤15/20
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加入芝麻油增加香味。
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步骤16/20
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大火煮沸后即可关火，撒上香菜段和少许蒜苗叶即可。
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步骤17/20
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啦啦啦，把做好的虾滑番茄豆干汤，盛到碗里即可享用咯。
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步骤18/20
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酸酸甜甜好味道，滋补养生又润肤。
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步骤19/20
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吃上一口超级满足。
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最后一步
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成品一
番茄一定要提前炒制一下，这样煮出来的汤才好喝，番茄炒制的越碎，味道越好哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-30
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