韩式辣烤鸡腿│快手超多汁
鸡腿做法多种多样,这次做个烤箱懒人的做法,,只消把食材处理放在烤盘中,一股脑放在烤箱中慢慢烤熟。 这次想吃辣鸡腿,又想配些菜,就融合了韩式和法式的做法,做出来了韩式辣烤鸡腿。 先看一下烤完超多汁的小红鸡腿。
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步骤1/7
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在腿背上用刀化两刀,这样可以腌的时候更入味。
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步骤2/7
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倒入牛奶腌鸡腿30分钟,牛奶的量根据个人喜欢,我用了半袋的量。这样腌出来的腿腿很嫩还祛腥味。
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步骤3/7
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调酱汁:3大勺韩式辣酱,2勺白砂糖,2勺蜂蜜,1勺芝麻油,2勺辣椒粉,少量黑胡椒粉。
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步骤4/7
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将酱汁均匀的涂在鸡腿上,腌10分钟
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步骤5/7
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切土豆,洋葱,放在烤盘中,撒上油,盐,再把鸡腿摆好, 烤箱220度预热后,200度上下管烤20分钟。
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步骤6/7
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取出烤盘,再把鸡腿两面刷上剩余酱汁,放上小西红柿,西兰花,柠檬,撒黑胡椒粉,继续烤10-15分钟。
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最后一步
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完成
1.烤蔬菜可以先把蔬菜放在一起放上盐,黑胡椒,
植物油拌匀后再摆盘烤,就免去每次都要撒调味料。
2.烤洋葱特别好吃,大家可以试着多放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
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