点心
艾叶糍，春天独特的味道。
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步骤1/10
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水烧开，把艾叶放进去煮一分钟，捞出泡在冷水里，然后捞起来
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步骤2/10
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准备好灰水，（农村人应该知道是什么）没有灰水可用食用碱代替。
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步骤3/10
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锅里放一小碗水，加上灰水或食用碱重新煮艾叶五分钟，把艾叶煮熟煮烂。
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步骤4/10
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炒好的花生捣碎，和红沙糖混成馅料。
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步骤5/10
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把煮好的艾叶和糯米粉一起和成糯米面团。上面盖上保鲜膜，防止它硬化。
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步骤6/10
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捏一小块糯米面团，把它捏成一个小碗形状的样子，把馅料放进去捏紧，形成一个小水滴的形状。
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步骤7/10
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这是捏好的糍粑。
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步骤8/10
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水开后把艾叶糍粑放进去煮。像下饺子一样，浮起来就是熟了。
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步骤9/10
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这是煮好的艾叶糍。浇一点油，防止它们粘在一起。
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最后一步
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咬上一口，皮薄馅足，香甜可口，令人回味无穷，这可是春天独有的美味哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-28
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