玫珑椰香西米露
西米露搭配玫珑瓜的清香真的是太赞了~
35克
4克
55克
437
千卡
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步骤1/10
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椰浆，水，砂糖倒入锅里烧开后晾凉备用。
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步骤2/10
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锅里加100ml水，水开后缓缓倒入西米，边倒边搅。
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步骤3/10
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煮好后焖10-15分钟，西米呈半透明白芯状，搅拌西米，再重复一次煮～焖至西米没有白芯，滤出水。(如果去用大西米可以重复多一次)
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步骤4/10
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把滤好的西米倒入煮好的椰浆里
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步骤5/10
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将玫珑瓜洗净，像这样用刀切开。
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步骤6/10
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挖出全部果肉
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步骤7/10
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将果肉和洗净的山楂装入瓜皮中
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步骤8/10
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倒入西米露即可。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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瓜皮盖子还可以当小碗，吃起来既方便又美观◔◡◔
♡玫珑瓜也可以用哈密瓜代替
♥根据瓜的甜度可调整砂糖的量
♡煮西米时要多放些水，西米比较吸水，熟了会变得黏稠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-27
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