是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蟹味菇青菜蛋饼的做法 点击查看大图

蟹味菇青菜蛋饼

浏览 16.6万 · 收藏 4740
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

尖尖实验室

蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说。 含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。 蟹味菇（真姬菇）子实体中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
食材清单 加入采购清单
蟹味菇 50克
、
小青菜 1棵
、
鸡蛋 2个
、
黑胡椒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

黑胡椒不喜欢的可以不加哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

换个做法

蛋饼的其他做法

蛋饼的相关分类

家常味 糕点 冬笋 油条 西蓝花 儿菜 更多

蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许