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火腿虾仁活力蛋吐司披萨的做法

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火腿虾仁活力蛋吐司披萨

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在某面包房偷学的“火腿活力蛋吐司”凭想象乱做，另加了虾仁，味道大赞，快手早餐，搭一杯牛奶，能量满满一整天。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 3片

、

鹌鹑蛋 3个

、

火腿 15g

、

虾仁 9个

、

料酒(腌虾仁) 1小勺

、

盐(腌虾仁) 1g

、

胡椒粉少许

、

黄油 5g

、

沙拉酱适量

、

番茄酱 5g

、

马苏里拉芝士 25g

、

白芝麻 2g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材，吐司面包是昨天做的菠菜吐司，吐司上面没有要求。
步骤2/16 点击查看大图
首先将虾仁洗干净，加入盐，料酒，胡椒粉抓拌均匀，腌制10分钟。
步骤3/16 点击查看大图
将黄油隔水融化，或者微波炉叮30秒。
步骤4/16 点击查看大图
取一片吐司，再用一个圆形的物品在吐司中间压出一个○，三片依次压好。
步骤5/16 点击查看大图
再刷上融化的黄油。
步骤6/16 点击查看大图
撒上马苏里拉芝士。(中间的○不要撒哈)
步骤7/16 点击查看大图
再摆放上火腿丁。
步骤8/16 点击查看大图
最后将鹌鹑蛋磕入中间的○圈里。
步骤9/16 点击查看大图
三片依次做完，把腌制好的虾仁摆放在上面，撒上白芝麻。
步骤10/16 点击查看大图
烤盘入东菱烤箱中层。
步骤11/16 点击查看大图
上管190度，下管175度烤12-14分钟左右。(时间及温度仅供参考)
步骤12/16 点击查看大图
准备好沙拉酱与番茄酱。
步骤13/16 点击查看大图
吐司出炉后将番茄酱与沙拉酱挤在吐司上即可。
步骤14/16 点击查看大图
火腿虾仁活力蛋吐司。
步骤15/16 点击查看大图
搭配一杯牛奶，营养均衡，能量满满一整天。
最后一步点击查看大图
开动喽～满足。

小贴士

吐司面包没有要求，可以自己做的，也可以买来的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

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