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肉碎炒蛋的做法

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肉碎炒蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 50g

、

鸡蛋 4只

、

葱花适量

、

盐 1g+2g

、

生抽适量

、

白糖适量

、

粟粉适量

、

生油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
猪肉剁碎，鸡蛋打开
步骤3/9 点击查看大图
猪肉碎加入调味料调味
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋加入2g盐打散
步骤5/9 点击查看大图
热锅放油，炒至肉碎八分熟
步骤6/9 点击查看大图
倒入鸡蛋快速炒匀
步骤7/9 点击查看大图
鸡蛋八分熟时放入葱花，关火
步骤8/9 点击查看大图
利用余温把葱花和鸡蛋炒均匀
最后一步点击查看大图
完成，上碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-23

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