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凉拌芹菜的做法

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凉拌芹菜

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芹菜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

醋适量

、

大蒜 3瓣

、

朝天椒 3个

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把芹菜和小辣椒，蒜的配料都切好备用
步骤2/5 点击查看大图
锅里水沸腾以后，芹菜下锅焯大概一分钟
步骤3/5 点击查看大图
芹菜碗里先放少量的蒜。依次放入醋，酱油，盐和少许糖
步骤4/5 点击查看大图
锅里热油，放入剩余的大蒜沫和小辣椒。加耗油，煸炒一下。淋入芹菜上。
最后一步点击查看大图
拌一下就ok了。喜欢更口味一点的，可根据自己喜好加入香油，花椒油之类的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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