紫菜海蛎煲
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10~30分钟
干紫菜
2张
、
海蛎子
300g
、
五花肉
1小块
、
盐
适量
、
开水
800ml
、
姜
50克
、
虾仁
少许
、
古龙三丝
适量
、
蒜珠
适量
、
地瓜粉
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
海蛎洗净沥干水分加点地瓜粉,水烧开下海蛎,烧片刻即可捞出备用
-
步骤2/3
锅里加少量油放入紫菜稍微煸香打出
-
最后一步
五花肉切丝放入油锅炒香加姜丝,蒜,虾仁,古龙三丝继续炒香,放点蚝油加水,水开加盐,鸡精,少许糖,下紫菜,勾点薄芡小火满煨
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
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