凉拌秋葵
今天小编给大家带来的这道凉拌菜, 喜欢的人趋之若鹜,不喜欢的人可能连看都不愿意看一眼,没错,它就是秋葵。秋葵因为吃起来口感粘粘的,有些人不太喜欢,殊不知粘液才是秋葵的营养精华所在。小编就非常爱吃,做法简单,两三分钟就能上桌。喜欢的朋友收藏了做来吃。
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步骤1/5
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首先把秋葵根部切掉,清洗干净待用。
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步骤2/5
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烧一锅水,水开之后,滴两滴食用油,倒入秋葵煮至水再次沸腾。
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步骤3/5
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把秋葵捞出,过凉水,控干水分。
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步骤4/5
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起锅放油, 先放蒜末和小米椒煸炒出香味,再入一勺蚝油,一勺生抽,少量的水一起炒匀煮开。
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最后一步
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将煮开的调味汁浇在秋葵上面即可。简简单单的, 相当的美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
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