【暖身暖胃又健康】超快手酸辣汤
女生,总是需要温暖的东西。 不论什么季节。 这道超快手全素酸辣汤, 给每一个可爱的女生。 制作简单,手边有什么食材都可以拿来用。
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步骤1/4
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木耳:泡发切丝黄花菜:泡发小葱:切末鸡蛋:打散生姜:切丝青菜:洗净平菇:撕条
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步骤2/4
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拌汁。白胡椒粉+醋(红醋白醋都行)+酱油
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步骤3/4
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·【下菜】水开后,把准备的菜品按顺序下锅(除鸡蛋外。·【加汁调味】菜品煮熟后加调好的汁。根据口味再加盐。·【倒鸡蛋】起锅前将鸡蛋液按顺时针倒进锅内。
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最后一步
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关火,完成。
【关于炊具】
我用的是宜家的搪瓷小绿锅,不是很大。
【添水量】
锅的2/3,太满的话菜就装不下了。ོ
【调味】
可以多尝试几次,找到适合自己的调味品添加量。
【其他搭配】
其实这个汤超级百搭,喜欢什么菜就往里面下什么菜。如果有鸡肉呀,牛肉什么的,味道也会超级棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
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