吼吼~豆果达人第一周作业上交啦!喜欢面包、吐司,又不喜欢揉面比较懒的我们,这款欧包非常适合,免揉免揉免揉!简直是懒人的福音,而且低糖无黄油,减肥人士的最爱!铛铛~接下来我们撸起袖子开动吧
-
步骤1/18
点击查看大图
准备所有的食材
-
步骤2/18
点击查看大图
酵母,糖一半的水,搅匀静置10分钟
-
步骤3/18
点击查看大图
把粉类混合,加入调好的酵母水,搅匀
-
步骤4/18
点击查看大图
加入盐
-
步骤5/18
点击查看大图
加入剩下的水,搅拌至无干粉
-
步骤6/18
点击查看大图
揉成比较湿的面团
-
步骤7/18
点击查看大图
盖上保鲜膜送人冰箱冷藏12小时以上
-
步骤8/18
点击查看大图
第二天,撒上足够的面粉拿出面团排气,分成两份
-
步骤9/18
点击查看大图
擀平撒上麦片或者喜欢坚果的可以撒上坚果
-
步骤10/18
点击查看大图
包住麦片再擀平
-
步骤11/18
点击查看大图
再撒些麦片再擀平,包成自己喜欢的样子
-
步骤12/18
点击查看大图
表面喷些水撒些麦片作为装饰
-
步骤13/18
点击查看大图
用你最锋利的刀割伤它哈哈!室温发酵(或者发酵箱或者带发酵功能的烤箱)40分钟。
-
步骤14/18
点击查看大图
烤箱预热230度,烤30分钟
-
步骤15/18
点击查看大图
出锅晾凉
-
步骤16/18
点击查看大图
看看内部组织
-
步骤17/18
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
我家的烤箱用的是230度,每家的烤箱温度都不同,建议第一烤多多观察
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
全麦欧包的其他做法
全麦欧包的相关分类
全麦欧包的相关推荐
-
免揉面脆皮无油欧包
156641人看过 -
低糖少油~蔓越莓核桃全麦软欧包
175018人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
276304人看过 -
全麦软欧包
4504728人看过 -
#美味开学季#蒜香法棍
201203人看过 -
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!
69114人看过 -
奶香小面包
63765085人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 无油无糖提子干核桃欧包(免揉,有手就会
161078人看过 -
北海道吐司(波兰种)
3251539人看过 -
咖喱鸡肉饭
14767825人看过 -
香喷喷的糯米鸡,也可以叫我鸡肉粽子
25335人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#全麦包子|香辣雪里红!香迷糊了
130013人看过