春|香煎芦笋肉卷
饱含春天气息的一道菜，芦笋清甜爽口，是世界十大名菜之一、“蔬菜之王”。 富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，属于新型药膳保健蔬菜。 值此春季，不可错过。
-
步骤1/5
点击查看大图
靓五花肉250g去皮后冻至八成硬，取出切薄片。芦笋洗干净擦干水分，每根芦笋均匀地抹上一层调好底味的虾胶，裹上五花肉片。
-
步骤2/5
点击查看大图
天妇罗粉100g,兑250g清水、鸡蛋黄一个搅匀（加入几粒冰块或少许冰水成品更加爽脆）。拿芦笋肉卷一次挂上一层糊。
-
步骤3/5
点击查看大图
下入四成热的油里炸至定型、断生后捞出。
-
步骤4/5
点击查看大图
开大火热油，待油温升至七成热，再次下入芦笋肉卷逼出多余油脂，并炸至表面金黄色时即可捞出。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，撒上黑胡椒和椒盐。
如果没有虾胶可替换成:鸡蛋黄1个＋生粉10g搅匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-17
香煎芦笋肉卷的相关分类
香煎芦笋肉卷的相关推荐
-
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7690835人看过 -
葱烧豆腐
622138人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
798819人看过 -
空气炸锅烤土豆火腿肠
128814人看过 -
#换着花样吃早餐#腰果玉米豌豆胡萝卜炒虾仁，低脂又营养
1080095人看过 -
#中秋节还可以这么过#中秋美食～简单易做又好吃的黄焖鸡
140977人看过 -
香菇油菜心
6313427人看过 -
空气炸锅版焦糖布丁
221021人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧鱼
216710人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5480866人看过 -
照烧法罗三文鱼
271617人看过 -
焖大虾
2884260人看过
